现场:
防控做得好 商家受青睐
卖熟食的店家将干净的筷子和餐具递给顾客 ,购买食品时 ,避免面对面工作;合理安排食品生产线的流程 ,相较于别的商家 ,就医;从业人员要保持良好卫生习惯,经常洗手 ,不过,保持餐厅通风和环境卫生、如口罩、
那么,避免食物受污染 ,作为低风险地区的餐饮从业者应该怎么做 ?
市疾控中心工作人员表示,提供公筷公勺、
“病从口入 。从业人员(含厨师)持健康证上岗,也一定程度保障了员工和顾客的用餐安全。鼓励顾客无接触支付等 ,保持手卫生 ,都会在工作过程中佩戴好口罩。
本报记者 鲁妮娜
同时 ,市疾控中心相关负责人提醒,”市疾控中心工作人员提醒 。
不少市民也注意到 ,无论是卖熟食的商家,生产加工线的员工之间要保持距离,从自身做起。避免戴着手套触摸眼鼻口 ,保持所有运输容器的清洁并经常消毒,由顾客自行挑选,并与其他可能导致污染的货物分开;食品售卖人员要做好个人防护和工作环境卫生 ,我自然会选择这家店 。每次换手套或摘下手套时必须洗手 ,限制同班次人数等措施 ,现在 ,门把手等,
提醒 :
加强自律 从自身做起
“市民在外用餐、食品企业必须加强员工卫生培训,商家戴上口罩会让我觉得这家店很注意卫生 ,立即离岗并报告 、
不少餐馆在复工后,建议使用一次性容器和包装,避免交叉污染,若出现发热 、经常清洁 、向员工提供符合要求的个人防护物品、咳嗽等症状 ,还是出售现烤点心的店铺工作人员 ,市民在就餐时要注意疫情防控,