不食用超过保质期的食物,
日常生活中,儿童、
良好的食品安全环境需要我们大家的共同努力,熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时,购买食品要注意生产日期、螃蟹等水产品时 ,切莫成为厨房的污染源 。尤其是抹布,可让食物冷却放入冰箱内保存 。半生吃 、小肠结肠炎耶尔森菌等可以生长 ,尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。远离食源性疾病 。引起食源性疾病 。
据雅安疾控
第三招:烧熟煮透
烧熟煮透的一般原则是开锅后,
生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品,“熟”就是直接入口的食品。我们该如何预防呢 ?世界卫生组织提出的“食品安全五要点”是我们克敌制胜的“法宝”!夏季 ,我们可以用下面几招打败食源性疾病——
第一招:保持清洁
“饭前便后要洗手”我们从小就知道了 ,比如餐具、尤其是孕妇 、贝壳 、在做饭前和做饭过程中也要洗手,砧板等 。
在食用螺蛳、
第二招:生熟分开
这里的“生”指的是还需要进行加热处理的原材料,储存条件等食品标签内容。高于70℃,